瑞士葡萄酒臻选之旅
透过如画的葡萄园，探索瑞士这一令人惊艳的葡萄酒世界——这里以众多葡萄品种酿造出数量可观、风格独特的佳酿。
若您希望深入了解瑞士葡萄酒的酿造细节，可点击此处访问相关专业网站。
这些葡萄园坐落于令人叹为观止的景致之中：湖畔、山谷与白雪覆盖的阿尔卑斯峰峦之间，使酒庄品鉴、酒窖参观与美食体验在绝美的自然背景下进行，难以忘怀。整个旅程中，您还将欣赏壮丽风景、搭乘全景观列车，并造访历史悠久的小镇。
旅途中亦可参观多个精彩博物馆，例如洛桑（Lausanne）的奥林匹克博物馆、沃韦（Vevey）的卓别林博物馆，以及马蒂尼（Martigny）的经典老爷车博物馆。
住宿方面，行程沿线汇集历史悠久的五星级宫殿式酒店，以及充满魅力的四星级精品酒店。以下介绍的均为我们推荐的五星级酒店。您的导游将带您造访众多供应当地美食与瑞士葡萄酒的餐厅与咖啡馆，其中部分更是米其林星级体验。
日内瓦（Geneva）、沃州（Vaud）与瓦莱州（Valais）是瑞士主要的葡萄酒生产地区；而格劳宾登州（Graubunden）与提契诺州（Ticino）的酒庄则让整个瑞士葡萄酒探索之旅更加完整丰富。 瑞士葡萄酒臻选之旅从日内瓦出发，由文化导游带领，并全程由当地葡萄酒专家陪同。
完整行程为11至16天，若从布里格（Brig）、安德马特（Andermatt）或库尔（Chur）出发，也可选择更精简的行程（地图中提供多种快捷方案）。
行程快捷选项：
选项 1 – 从布里格（Brig）出发，乘车或火车前往米兰，或搭乘蓝色列车（Blue Train）经森托瓦利（Centovalli）抵达卢加诺（Lugano）。
选项 2 – 从安德马特（Andermatt）乘车，经由哥达山口（Gotthard Pass）前往卢加诺（Lugano）或米兰。
选项 3 – 从安德马特（Andermatt）出发，搭乘火车与湖上蒸汽船前往卢塞恩或苏黎世（Lucern / Zurich）。
选项 4 – 从巴德拉加茨（Bad Ragaz）搭乘火车前往苏黎世（Zurich）机场。
选项 5 – 从库尔（Chur）乘车，经由圣贝纳迪诺山口（San Bernardino Pass）前往卢加诺（Lugano）或米兰。
日内瓦 - Geneva
葡萄园、Palais Wilson、制表工艺与珠宝艺术
在日内瓦开启您的旅程——这座城市不仅是国际组织云集的世界之都，也是瑞士第三大葡萄酒产区。造访如Choully、Dardagny等迷人葡萄酒村庄，当地热情的酿酒师将亲自带您走进酒窖，展开一场亲密而地道的品鉴体验。
品尝精致风味，从充满活力的霞多丽到明亮奔放的黑皮诺，感受日内瓦葡萄酒的多样魅力。
午餐推荐前往米其林一星餐厅Domaine de Châteauvieux，在宁静葡萄园的怀抱中，由名厨Philippe Chevrier呈献绝妙的法式佳肴。
随后，漫步Rue du Rhône，这里汇集了全球最顶级、最齐全的瑞士腕表和珠宝精品店，是爱好者不可错过的殿堂级地址。
晚餐可前往日内瓦郊外数公里外的小港口Creux-de-Genthod。当地以绝佳的湖区鲈鱼柳（filets de perches）闻名，也是日内瓦品尝湖鲜海味（fruits de mer lacustre）的最佳地点之一。
若时间允许，不妨参观百达翡丽博物馆（Patek Philippe Museum），深入感受瑞士制表艺术的历史与精髓。
夜宿于声名卓著的五星级四季酒店（Four Seasons Hotel des Bergues）——在优雅、历史与极致舒适之间，为您打造完美的休憩时光。
拉科特（La Côte）& 洛桑（Lausanne）
从日内瓦继续前行，前往洛桑，探索壮丽的拉科特(La Côte)葡萄酒产区。
在这里，您将走进Bursins、Gilly、Féchy等迷人的葡萄酒村庄。当地热情的酿酒师会亲切接待您，通过品酒与交流，讲述中世纪开垦这片土地的修士们，以及这片风土独有的历史故事。
在Mont-sur-Rolle，您将造访La Côte葡萄酒之家（Maison des vins de La Côte），这里汇集了来自该产区12个生产地的葡萄酒，是领略La Côte风土丰富性与多样性的理想之处。
不妨搭乘热气球，从空中俯瞰葡萄园，体验一次真正难忘的飞行旅程。
入住洛桑 Beau-Rivage Palace五星皇宫酒店，将为您的旅程画上完美句点。酒店坐拥令人震撼的法国阿尔卑斯山景，并以无与伦比的殷勤服务而闻名。
酒店亦设有米其林二星餐厅，由著名法国名厨Sophie Pic主理，带来精致而富创意的美食体验。
拉沃（Lavaux）& 蒙特勒（Montreux）
联合国教科文组织世界遗产与精致佳酿
探索壮丽的拉沃（Lavaux）梯田葡萄园——这一联合国教科文组织列名的世界遗产因其俯瞰日内瓦湖的梯田式葡萄园而闻名。
沿着著名的「Corniche」景观公路前行，阿尔卑斯山与湖光美景尽收眼底。
造访Riex、Epesses等传统酒村，与当地酿酒师交流，聆听他们对葡萄园与葡萄酒的热情与深厚传承。
在蒙特勒（Montreux），您可以在日内瓦湖畔参观标志性的西庸古堡（Chillon Castle），一座坐落在岩岛上的中世纪名堡。若为家庭出行，卓别林博物馆（Chaplin’s World） 则是必访体验。
入住五星级Montreux Palace Fairmont皇宫酒店，是探索这座迷人城市的最佳选择。您也可在格里昂高等教育学院（Glion） 的餐厅享用美食，这里拥有绝佳的湖景与山景。由Stéphane Décotterd主理的米其林一星料理则以瑞士本地食材为主角（湖鱼、地区芝士等），呈现出纯粹而优雅的瑞士风味。
锡永（Sion）、锡耶尔（Sierre）与克朗-蒙塔纳（Crans-Montana）
瓦莱州（Valais）的历史葡萄园
前往瓦莱州（Valais）——瑞士最大、风格最丰富的葡萄酒产区，沿着罗讷河谷绵延展开。从蒙特勒出发，您可以先到Lavey温泉放松身心，然后前往马蒂尼（Martigny）参观经典老爷车博物馆。抵达锡永（Sion）后，探索这座可追溯至罗马帝国时期的历史名城。
在锡永上方，您将参观传统村落Savièse，这里在1930年代吸引了众多画家，其中特别著名的是Ernest Bieler。您还将探索锡耶尔（Sierre）周边的著名葡萄园，例如Château Villa（葡萄酒匠人之家）。在这里，您可品尝当地特色佳酿：黑皮诺（Pinot Noir）、Fendant、Payen等品种。
午餐时，犒赏自己于米其林二星餐厅Restaurant Gilles Varone的精致美馔。餐厅坐落于Savièse山丘间，主厨Varone以当代手法演绎植根当地传统、依季节而生的料理，为您的瓦莱州葡萄酒之旅增添一段难忘且优雅的味觉体验。
继续前往克朗-蒙塔纳（Crans-Montana），入住新近建成的Six Senses 5星酒店。晚餐推荐在米其林二星餐厅Le Pas de l’Ours度过。在知名主厨Franck Reynaud的带领下，这间餐厅以高雅的阿尔卑斯风味料理和舒适的山间木屋氛围，成为探索瓦莱州自然与葡萄酒文化后完美的一天收尾。
克朗-蒙塔纳（Crans-Montana） – 布里格（Brig） – 安德马特（Andermatt） – 库尔（Chur） – 巴德拉加茨（Bad Ragaz）
是时候离开瓦莱州，搭乘瑞士最著名的全景列车之一冰川快车（Glacier Express），开启一段标志性的风景火车旅程。
搭乘这班传奇列车，穿越深谷、古朴村庄与雄伟山口，从布里格（Brig）到库尔（Chur）的一路上，广袤壮丽的阿尔卑斯全景令人叹为观止。
列车首先沿着遍布古老木屋的Goms山谷缓缓上升，再经由富卡山口（Furka）下的隧道抵达安德马特（Andermatt）。随后翻越Oberalp山口，最终抵达位于莱茵河谷中心的库尔——格劳宾登州（Graubünden）迷人的首府。在这里，私人车辆将接您前往巴德拉加茨（Bad Ragaz）的Grand Resort Bad Ragaz 5星度假村。
若您想放松身心，我们推荐前往步行数分钟即可抵达的Tamina温泉。宽敞的泳池、全方位养生中心，以及带露台的优雅餐厅，都能让您度过惬意的休闲时光。
巴德拉加茨（Bad Ragaz）
瑞士的“小勃艮第”
开启一段令人陶醉的葡萄酒探索之旅，来到巴德拉加茨（Bad Ragaz）的Malans地区，这里以顶级黑皮诺（Pinot Noir）闻名遐迩。您可漫步于风景如画的葡萄园小径，结识热情的当地酿酒师，并品尝格劳宾登（Grisons）地区的传统美食，与精选佳酿完美搭配，让您对这一独特产区的欣赏更上一层楼。
入住享誉全球的Grand Resort Bad Ragaz，在精致的待客之道中放松身心，同时尊享焕活身心的温泉疗愈体验。
若时间允许，不妨顺道前往图西斯（Thusis），与三星米其林主厨Andreas Caminada会面。
巴德拉加茨（Bad Ragaz） – 圣莫里茨（St. Moritz）– 卢加诺（Lugano）
铁路线优雅地融入阿尔布拉（Albula）与伯尔尼纳（Bernina）山景之间，坡度最高达 70‰。在海拔2253米的Ospizio Bernina，您将抵达路线的最高点。这段铁路被联合国教科文组织列为世界遗产，其重要性可见一斑。透过全景车厢，阿尔卑斯壮丽的风光将毫无保留地展现在您眼前，带来一次沉浸式、震撼人心的高山旅程。
抵达卢加诺（Lugano）后，感受瑞士的“地中海气息”——这里温暖的亚热带气候和迷人湖景孕育出享誉盛名的梅洛（Merlot）葡萄酒。
卢加诺（Lugano） – 门德里西奥（Mendrisio） – 布雷吉亚峡谷（Gorges de la Breggia
探索门德里西奥（Mendrisio），它因历史建筑、壁画教堂及被联合国教科文组织认可的文化传统，而被誉为“瑞士的托斯卡纳”。
随后前往壮丽的布雷吉亚峡谷自然公园，这里以壮观的地质构造与古老的水磨坊而闻名。在当地向导陪同下，了解传统玉米粥（polenta）的制作方式——至今仍以这些古老水磨磨制的新鲜玉米粉烹制而成。
入住Villa Castagnola 5*。这座位于卢加诺湖畔的壮丽五星级酒店，坐落在亚热带花园中，兼具优雅与魅力。在酒店的米其林一星餐厅Ristorante Galleria Arté al Lago，行政主厨Alessandro Boleso以当季食材和精湛技艺打造出富有地域特色的精致料理，是享用湖畔晚餐的绝佳选择。
以地道的瑞士风味提升您的葡萄酒之旅
在探索完瑞士各大葡萄酒产区后，不妨深入体验瑞士的美食文化。以下体验将带您品尝瑞士经典奶酪、手工巧克力与传承百年的特色料理，让每一杯酒都更具文化背景与味觉层次。
结识瑞士葡萄酒匠人
透过与当地酿酒师的直接交流，更深入了解他们的酿造技艺、葡萄园管理以及每一瓶酒背后的动人故事。
无论是私人葡萄园参观，或是量身定制的品酒体验，都能让您与瑞士葡萄酒文化建立意义深刻的联系。
米其林星级料理与地道乡土美食
瑞士葡萄酒最完美的伴侣，就是瑞士卓越的美食传统。
从米其林星级餐厅，到温馨迷人的地方小馆，您将品味瑞士料理中的创意、精确与纯粹。
瑞士美食：甜与咸的双重享受
为何在甜与咸之间做选择？瑞士同时拥有世界闻名的巧克力与奶酪文化。
参观传奇的Cailler巧克力工厂、知名的格吕耶尔奶酪工厂（Gruyère），并在历史悠久的格吕耶尔城堡汲取文化灵感，一次体验瑞士饮食工艺的精髓。
