品味瑞士：
探索独特的美食体验
提升味蕾体验，探索瑞士美食杰作
瑞士不仅以令人叹为观止的风景闻名，也因其世界级的美食而备受赞誉。在本期内容中，我们将带您探访四家出色的餐厅，每一家都提供独特的美食体验。无论您喜欢精致料理，或渴望地道的阿尔卑斯风味，这里都能找到适合您的选择。
Restaurant PIC 
Beau-Rivage Palace酒店
洛桑
坐落于著名的Beau-Rivage Palace酒店之中，由Anne-Sophie Pic主理的PIC餐厅拥有米其林二星，提供将传统与创新融合的独特美食体验。
在品尝完她精致的作品后，不妨抓住机会探索洛桑，这座城市拥有丰富的文化与历史。您可以漫步在风景如画的乌契（Ouchy）湖畔，或在奥林匹克博物馆的精彩展览中流连。
洛桑邀请您同时品味它的风味与故事。
Anne-Sophie PIC
世界上最顶尖的主厨
Andreas Caminada
Schloss Schauenstein
富尔斯特瑙（FÜRSTENAU）
坐落在富尔斯特瑙这个小村庄的一座12世纪城堡内，Schloss Schauenstein是主厨 Andreas Caminada的美食领域，他拥有米其林三星和绿色之星的荣誉。Caminada的品鉴菜单以诗意般的精准呈现格劳宾登（Grisons）的风土特色——例如使用酸葡萄汁和冷杉嫩芽搭配的江鳟，或与庄园自种花园香草搭配的阿尔卑斯羔羊。
这座城堡仅提供六间温馨套房，让客人得以在宛如童话般的舒适中停留。对于Watch and Cow的旅客，庄园可安排从最近的火车站出发的私人接送服务以及定制游览活动，包括参观齐利斯（Zillis）罗马式彩绘教堂的导览行程。
您将获得Caminada团队的个性化欢迎，让每一个时刻都兼具专属感与轻松宁静。
Maison Décotterd
以灵感料理眺望湖景
格里永（GLION）
在蒙特勒（Montreux）之上高处的Maison Décotterd（米其林一星），将壮丽的日内瓦湖景与以当地顶级食材为核心的精致料理相结合，打造独特的用餐体验。
用餐后，不妨走进蒙特勒的迷人氛围：您可以搭乘桨轮蒸汽船进行湖上观光，或乘坐历史悠久的齿轨火车前往罗什德内峰（Rochers-de-Naye）山顶，欣赏难以忘怀的景色。
Maison Décotterd不仅仅是一家餐厅，它更是探索瑞士里维埃拉风光的入口。
Culinarium Alpinum
致敬阿尔卑斯风味
施坦斯（STANS）
在瑞士阿尔卑斯山的中心，Culinarium Alpinum以现代手法重新诠释阿尔卑斯料理传统。
坐落于迷人的施坦斯小镇，这一美食目的地通过对当地食材的创新运用，邀请您重新与自然建立连结。
在此期间，您可以乘坐独特的敞篷缆车登顶史坦塞峰（Stanserhorn），俯瞰全景美景；或漫步于这个历史悠久的小镇街道。
施坦斯将美食与绝景完美融合，是不可错过的体验。
Breakfast on an
在阿尔卑斯农场享用早餐
格吕耶尔（GRUYERES）
在格吕耶尔上方的高山牧场徒步约40分钟后，您将与Charline、Alexandre及其家人一起享用一顿名副其实的应得早餐。
您将以最传统的方式观赏著名的格吕耶尔AOP奶酪的制作过程，并与这家人共享早餐：这是一次永生难忘的体验！
他们提供由自家制作的食材组成的地道早餐，包括著名的AOP高山格吕耶尔奶酪和格吕耶尔双倍奶油，并在此过程中向您讲解传统的制酪方法。
您将有机会亲眼见证奶酪的制作过程，完全如200年前那样，在一座真实的山间木屋中完成。
看看挤奶是如何进行的，并了解他们如何凭借辛勤的工作与热情，让这一古老传统得以延续。
